Grundrezept für Mürbeteig

Grundrezept süßer Mürbeteig 1

  • 250 g Mehl, 1 Ei, 125 g Margarine, 65 g Zucker
  • 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker

Alle Zutaten schnell untereinander kneten und 30 Minuten kalt ruhen lassen.

Grundrezept Mürbeteig

Grundrezept süßer Mürbeteig 2

  • 250 g Mehl, 20 g Kakao, 1 großes Ei, 125 g Margarine
  • 80 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker

Alle Zutaten schnell untereinander kneten und 30 Minuten kalt ruhen lassen.

Grundrezept herzhafter Mürbeteig

  • 250 g Mehl, 1 Ei, 150 g Margarine, 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Paprikapulver scharf

Alle Zutaten schnell untereinander kneten und 30 Minuten kalt ruhen lassen.

Grundrezept eierloser Mürbeteig

  • 300 g Mehl, 200 g Margarine, Gewürze nach Geschmacksrichtung
  • für süßen Teig 100 g Zucker

Alle Zutaten schnell untereinander kneten und 30 Minuten kalt ruhen lassen.

Mürbeteig

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